Салат из свеклы с черносливом

  • 2 вареные свеклы,
  • 150 г чернослива,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1 горсть ядер грецких орехов,
  • соль
  • сахар
  • растительное масло,
  • листья зеленого салата.

Свеклу натереть на крупной терке. Чернослив замочить в холодной кипяченой воде на 4-6 часов, воду слить, косточки удалить, мякоть нарезать кусочками, присоединить к натертой свекле. Добавить измельченные ядра грецких орехов и чеснок. Приправить солью, сахаром, растительным маслом.

 

Дно салатника выстлать листьями зеленого салата, на них положить подготовленный свекольный салат, украсить половинками ядер грецких орехов.

рецепт Салат из свеклы с черносливом прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
е 28.06.2009

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбный суп (KALAKEITTO)

  • 1 кг рыбы (300-400 гр готового филе)
  • 1 литр воды
  • 1 луковица
  • 4 больших картофелины
  • 400 мл молока
  • 1 ст л муки
  • петрушка и лук-резанец
  • 1/2 пера лука-порея


Очистить рыбное филе. Отварить кости с крупно порезанным луком и специями. Варить около 20 мин. Слить бульон в другую кастрюлю. Когда бульон закипит, добавить порезанный зеленый лук и порезанную картошку. Варить 15 мин. Порезать рыбу на куски и добавить в суп. Варить еще 5 мин.

 

Смешать муку с молоком и добавить в суп. Дать покипеть еще немного.

Подавать с укропом и шнитт-луком.



рафаэлло из сыра и крабовых палочек

  • миндаль
  • плавленые сырки
  • маслины
  • крабовые палочки


В маслину положить миндальный (или любой другой) орешех и поместить ее внутрь небольшого шарика, сделанного из плавленного сырка, обвалять в мелконарезанных крабовых палочках. Полученные “Рафаэлки” выложить на листья салата в большой тарелке.