Салат из маринованной свеклы с горошком

На 4 порции:

  • 200 гр маринованной свеклы
  • 100 гр зеленого консервированного горошка
  • 1 репчатая луковица
  • 2 маринованной моркови
  • 4 ст л растительного масла
  • соль
  • петрушка

Маринованную свеклу натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, тщательно перемешать, добавить соль, зеленый горошек, нашинковать репчатый лук, натертую на терке морковь и вновь тщательно перемешать.
Готовый салат украсить зеленью петрушки.

рецепт Салат из маринованной свеклы с горошком прислал шеф-повар Яга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат по-панагюрски

  • Капуста 30,
  • перец стручковый сладкий 20,
  • морковь 20,
  • помидоры 60,
  • чеснок 3,
  • зелень петрушки и сельдерея,
  • соль.


Салат и сладкий перец нарезают тонкими полосками, морковь, помидоры и чеснок натирают на терке, зелень петрушки и сельдерея мелко нарезают.
Все смешивают, заливают растительным маслом, солят.


Пасха царская

  • творог - 2 кг, 
  • яйцо - 10 шт., 
  • масло сливочное несоленое - 400 г, 
  • сметана - 800 г, 
  • сахар - 2 - 4 стакана, 
  • миндаль - 1/2 стакана, 
  • изюм - 1/2 стакана, 
  • ванилин - на кончике ножа.


Творог, яйца, сливочное масло, свежую сметану помещают в кастрюлю, все тщательно смешивают и, непрерывно помешивая, чтобы не пригорело (лучше на водяной бане), доводят до кипения (но не кипятят). Быстро снимают с огня, опускают в другую емкость с холодной водой, размешивают деревянной лопаткой до тех пор, пока смесь совершенно не остынет. Добавляют сахар, ванилин, измельченный миндаль, промытый и обсушенный изюм  все тщательно размешивают.

 

Выкладывают на салфетку, помещают в специальную форму, сверху кладут груз и ставят на холод на сутки.