салат из креветок с мандаринами

  • 250 г креветок
  • 150 г мандаринов
  • 80 г яблок
  • 80 г сельдерея
  • 60 г майонеза
  • 40 г зеленого листового салата
  • зелень
  • 1/4 лимона

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Из 1/3 мандаринов отжать сок и смешать с майонезом. Оставшиеся дольки мандаринов очистить от пленки. Яблоки без сердцевины нарезать дольками. Стебли и зелень сельдерея мелко нашинковать.

 

Выложить все в салатник на листья салата. Полить соусом. Украсить половинками кружочков лимона. Посыпать зеленью.

рецепт салат из креветок с мандаринами прислал шеф-повар Алла Ильинична


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт из печени ольга

  • печень говяжья (желательно) - 500гр
  • молоко - 0, 5 стакана
  • яйца - 4 шт. + 1 шт отваренное для украшения
  • луковица - 1шт.
  • мука - 0, 5 стакана
  • чеснок - 4-6 зубчиков
  • майонез - 500гр
  • сахар - 1ч. л.
  • соль - 0, 5ч. л.
  • перец - 1 щепотка
  • зелень


Тому, кто любит ПЕЧЕНЬ и продукты из неё, это блюдо-закуска очень понравится - ГАРАНТИРУЮ! Я готовлю этот торт из любой печени (свиная, говяжья, печень кабана, олень, лось). Это стал уже наш семейный рецепт. А дала мне это рецепт моя школьная подруга ОЛЬГА лет 15 назад. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Сделать фарш из печени и лука. Перемешать с яйцами, мукой, молоком, сахаром, солью, перцем. Печём на растительном масле как БЛИНЫ: чем тоньше - тем лучше. Смазываем коржи-блины майонезом, смешанным с чесноком (чеснок пропустить через “чеснокодавилку”).

Выкладывать каждый корж-блин на тарелку-поднос как торт - слоями.
Сверху украсить яйцом (вареным) полосками из желтка и белка, зеленью (петрушка, укроп)



Творожный крем с клубникой и медом

  • 80 г меда
  • 250 г творога
  • 150 г клубники
  • лимонной цедра по вкусу
  • 0,5 стакана молока.


Смешать вместе мед, творог, молоко и взбить смесь в миксере. Затем добавить клубнику, лимонную цедру и еще раз тщательно взбить. Выложить крем в стеклянные креманки и украсить целыми ягодами клубники.