Сахарное печенье

  • 1 стак. сахара
  • 1/3 стак. молока
  • 100гр. масла или маргарина
  • 1/2ч. ложки соды
  • 2стак. муки
  • 200гр. сметаны
  • немного ванилина

Сахар растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочное масло или маргарин, соды, замесить тесто, раскатать, вырезать формы, слегка смочить водой, обвалять в сахаре и выложить на смазанный маслом противень, выпекать в духовке 7-8 мин

рецепт Сахарное печенье прислал шеф-повар Лёлька


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 07.04.2009
Получилось отличное рассыпчатое печенье. Очень быстро готовится. Пошло у всех "на ура"
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат для соседей

  • 4 отварные картофелины
  • 1 слабосоленая селедка или 200 г слабосоленой семги
  • 2 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • майонез

 



Отварить картофель, нарезать кубиками. Селедку очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить или майонезом или растительным маслом. Мне больше нравится с оливковым маслом, потому что в этом случае я добавляю сюда еще мелко нарезанный зеленый лук.


Запеченная цветная капуста

  • 1 кг цветной капусты
  • 6 кусочков ветчины
  • 20г сливочного масла
  • соль

 

Для соуса:

  • 50г слив масла
  • 75г молока
  • 35г тертого сыра
  • щепотка мускатного ореха
  • соль
  • перец


1) Доведите подсоленную воду в кастрюльке до кипения. В это время разделайте цветную капусту на маленькие букетики. Вымойте их и подсушите.

 

2) Опустите их в кипящую воду и варите 15 мин. Дайте затем стечь и оставьте на слабом огне.

3) Порежьте кусочки ветчины на полоски. Покройте букетики цветной капусты полосками ветчины, затем положите их в тарелку с сыром и маслом.

4) Соус: растопите масло в кастрюле; добавьте муку, соль и перемешайте до получения однородной массы. влейте молоко, посолите, поперчите и готовьте смесь до загустевания. Продолжфйте готовить 10 мин на очень слабом огне.

5) Затем добавьте тертый сыр и мускатный орех. Хорошо перемешайте. Запекайте в духовке при 240 С до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!