Садовая пицца

На 4 порции:

  • Тесто по основному рецепту 
  • 1 ст. ложка растительнотом масла
  • 1 небольшой кабачок (примерно 175 г), нарезанный кубиками
  • 1 небольшой желтый кабачок (примерно 175 г), нарезанный кубиками
  • 300 г замороженного нарубленного шпината, размороженного и отжатого
  • 1 крупный помидор без семян, нарезанный кубиками
  • 1/2 ч. ложки сухого орегано
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 225 г тертой моцареллы

1. Приготовьте тесто для пиццы, как указано в пунктах 1 и 2. Сделайте 1, 2 или 4 шара из теста. Пока тесто выстаивается, поставьте большую сковороду на средний огонь. Нагрейте в ней масло, добавьте кабачки, обжаривайте их, пока не станут мягкими. Добавьте шпинат, помидоры, орегано и перец. Снимите сковороду с огня.
2. Раскатайте тесто, как описано в пункте 3. Посыпьте сверху овощной смесью и моцареллой и дайте постоять 15 минут. Нагрейте духовку до 220°С Пеките в духовке 20—30 минут, пока основание нe зарумянится.

рецепт Садовая пицца прислал шеф-повар Виктор Стрельченко


Похожие рецепты

Пиццы

Еще Пиццы:
<1234567>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленые томаты соленые

  • 5 кг. помидоров
  • 3 л. воды
  • 150 гр. соли
  • пряности


Помидоры моем, удаляем плодоножку, укладываем в кастрюлю. На дно, сверху и между помидорами засыпаем пряности: Укроп, мелко нарезанный хрен, зелень петрушки, коренья и листья сельдерея,
вишневые листья, чеснок. Соотношение такое:
на 5 кг. помидоров - 100 гр. пряностей.. Заливаем помидоры рассолом и оставляем при комнатной температуре на 14-15 дней,чтобы перебродили, затем ставим в погреб.


Салат из картофеля

  • 2-3 штуки картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовые ложки измельченного укропа
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/4 стакана сметаны
  • соль
  • сахар
  • молотый черный перец 


Отваренный картофель очистить от кожуры и изрезать кубиками, лук и укроп можно мелко измельчить. Майонез смешать со сметаной, добавить лук, укроп, соль, сахар и перец. Этой смесью залить картофель. Салат украсить кольцами лука и зеленью укропа.