Рогалики ( с начинкой )

Замесить тесто:

  • 200 г. сметаны,
  • 200 г. размягченного маргарина,
  • 3,5 стакана муки. 

Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и поделить его на 8 частей по радиусам.
Положить сладкую начинку (варенье, изюм с орехами) и свернуть от широкой части к кончику, в центр круга.
Придать форму рога, уложить на противень и выпекать.
Посыпать сахарной пудрой.

рецепт Рогалики ( с начинкой ) прислал шеф-повар Марецкая Алекса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон `Ананасовый`

АНАНАСЫ 400 Г,
ШАМПАНСКОЕ 800 мл ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ 500МЛ,
КОНЬЯК 100 мл НАРЗАН ИЛИ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА 1 Л,
САХАР 100 Г,
ЛЕД.

 

ПРИГОТОВИТЬ ТАКЖЕ КАК `КЛУБНИЧНЫЙ`.





Фаршированные кабачки под сыром

  • кабачок
  • жареный мясной фарш домашний, примерно 0,5 кг
  • рис 1/2 стакана
  • сыр 150 гр.
  • майонез
  • соль
  • перец
  • специи
  • масло растительное 1-2 ложки.


1. Кабачок очистить от кожуры, нарезать кольцами, убрать сердцевину с семечками.

 

2. Отварить рис. Рис смешать с фаршем, добавить соль, перец, специи, по вкусу.

3. Кабачки начиненные фаршем выложить, на смазанный растительным маслом противень. Сверху кабачки смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.

4. В фарш можно добавлять грибы, помидоры, морковь. В качестве фарша можно использовать для вегетарианцев любую крупу с грибами, с морковью и т.п. В этом случае в фарш можно добавить взбитый белок, чтобы фарш не рассыпался.