Рогалик с начинкой
- 1 рогалик,
- 20 г. сливочного масла,
- 1 кусочек вареной колбасы или ветчины,
- 1 маленький соленый огурчик.
Рогалик разрезаем на две части. Одну из них смазываем маслом,
растертым с мелко порубленной колбасой и огурчиком. Сверху кладем вторую часть рогалика.
рецепт Рогалик с начинкой прислал шеф-повар lilu
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Трубочки из блинов с овощами и сыром
- 125 г муки
- щепотка соли
- 1 яйцо, взбить
- 300 мл молока
- масло для жарки
Для начинки:
- 400 г набора овощей по вкусу (попробуйте брокколи, горошек, кукурузу, красный или желтый перец и морковь)
- 225 г плавленного сыра (например, Dairylea)
1) Просеять муку со щепоткой соли в большую миску. Сделать углубление в центре, добавить яйцо и постепенно влить молоко, хорошо размешивая. Можно использовать миксер.
2) Испечь блины. Складывать испеченные блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.
3) Отварить овощи в слегка подсоленной воде. Слить воду, положить овощи обратно в кастрюлю и добавить 200 г сыра, пока сыр не расплавится.
4) Свернуть блины пополам затем свернуть в цилиндр, закрепив кусочком сыра, положить на тарелку, наполнить овощами плотно, чтобы блины можно было поставить. Сразу же подавать.
Фокача
- 1 упаковка быстрых сухих дрожжей
- 350 гр белой муки
- 5 ст л белого вина
- 3 ст л оливкового масла
- 2 ст л свежих листьев розмарина
- 50 гр черных маслин без косточек, порезанных на дольки
- 2 ст л крупной соли
Фокача - это мягкий и похожий на пирог по текстуре, итальянский хлеб, около 2.5 см толщиной с ямочками на поверхности. В основное тесто для фокачи добавляют оливковое масло и сверху хлеб часто посыпают различными добавками (травами, чесноком, оливками, крупной солью или сушеными помидорами). Он прекрасно подходит к супам.
1. Смешать муку, дрожжи и 1 ст л соли в большой миске, сделать колодец в середине. Смешать вино, 1 ст л масла и 150 мл (1/4 pt) теплой воды. Влить жидкость в муку и замесить липкое тесто.
2. Переложить на стол и месить 10 мин (тесто должно остаться довольно липким, поэтому не добавляйте слишком много муки). Переложить в миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в два раза.
3. Помесить еще немного на доске, посыпанной мукой. Раскатать прямоугольник размером 23х30 см и положить на противень, смазанный маслом. Накрыть пленкой неплотно и оставить на 30 мин.
4. Снять пленку, сделать пальцами углубления по всей поверхности хлеба. Вернуть пленку и оставить еще на 30 мин. Разогреть духовку до 200 гр С, посыпать хлеб розмарином, маслинами, солью и побрызгать оставшимся маслом. Запекать 25 мин до золотистого цвета.