Рис с яйцом и орехами

На 6 порций:

  • 300 г длиннозерного риса
  • 2 средних яйца
  • 75 г орехов кешью, порезанных
  • 5 перьев зеленого лука, порезанных
  • морская соль и молотый черный перец
  • 2 ч л светлого соевого соуса

Отличный гарнир к восточным блюдам.

 

1. Нагреть большую кастрюлю воды и варить рис в течение 12 минут.

2. Нагреть непригораемую сковороду, взбить яйца и добавить смесь в кастрюлю. Поджарить в виде тонкого блинчика.

3. Скрутить яйцо в сковороде в форме плотного рулетика, положить на доску и мелко нашинковать.

4. Слить рис, перемешать с яйцом, орехами, луком, солью и перцем и соевым соусом.

рецепт Рис с яйцом и орехами прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с тунцом нисуаз

На 4 порции:
  • 350 г макарон, например, пенне или ракушек
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса
  • 300 г помидоров черри, порезанных пополам
  • 50 г консевривоанных анчоусов, слить и мелко порезать
  • 80 г тунца в оливковом масле, слить
  • горсть свежих трав
  • шнитт-лук
  • базилик
  • петрушка


1. Добавить макароны в кастрюлю подсоленной воды и перемешать, затем варить 10 мин по инструкции на упаковке.

 

2. Положить мало и лимонный сок или уксус в миску для микроволновки. Добавить помидоры и анчоусы и перемешать с соусом. Готовить в микроволновой печи 2 - 2 1/2 мин, помешав 1 раз, пока помидоры на станут мягкими.

3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Разломать тунец на кусочки и перемешать с макаронами, помидорами, заправкой и травами. Приправить черным перцем и подавать сразу же.



Цитрусовый салат

На 4 порции:
  • 1 грейпфрут
  • 1 розовый грейпфрут
  • 4 апельсина
  • 1 ст л жидкого меда
  • 25 г семечек подсолнуха или тыквенных


1. Срезать верхушку и дно у обычного грейпфрута. Затем острым ножом срезать корку, включая белую мякоть. Вырезать сегментами мякоть грейпфрута над миской, чтобы поймать весь сок.

 

2. Тоже самое сделать с розовыми грейпфрутом и апельсинами. Добавить мед.

3. Поджарить семечки в сухой сковороде и посыпать фрукты сверху. Подавать с ложкой йогурта.