Блюда без мяса, гарниры
- Баклажаны в томатно-сметанном соусе
- Баклажаны в томатном соусе
- Баклажаны в чесночном соусе
- Баклажаны диетические
- Баклажаны запеченные под майонезом
- Баклажаны запеченные с грибами в горшочках
- Баклажаны и кабачки по-петербургски
- Баклажаны лакомый кусочек
- Баклажаны маринованные (Вкус грибной)
- Баклажаны по эолийски
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет с начинкой по-тайски
- 30 г (2 ст. ложки) растительного масла
- 1 маленький зеленый стручок перца чилли, мелко нарезанный
- 1 тертая долька чеснока
- 2 мелко нарезанные луковки-шалот
- 120 г молотой свинины
- 25 г (2 штуки) очищенных мелко нарезанных креветок
- 30 г (2 ст. ложки) рыбного соуса
- 1 крупный помидор-сливка, мелко нарезанный
- 10 г (2 ст. ложки) сахара
- щепотка белого перца
- 2 ст. ложки мелко нарубленной свежей зелени кинзы
- 4 яйца
- 15 г (1 ст. ложка) рыбного соуса
- 30 г (2 ст. ложки) растительного масла
- стручок перца чилли для украшения
Обжарить перец чилли, чеснок и лук-шалот в воке на раскаленном масле, пока лук не станет прозрачным (около 3-х минут). Добавить молотое мясо и обжаривать его, пока оно не изменит цвет. Прибавить остальные продукты для начинки и размешивать все 3-4 минуты. Снять с плиты и держать в теплом месте. Разбить в миску яйца, добавить рыбный соус и 1 ст. ложку воды. Взбить смесь до образования нежной пены. На небольшой сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Влить половину яичной массы. Густеющую массу постоянно отделять от дна, а еще жидкую разливать по направлению к краям, наклоняя сковороду. Когда яйца почти загустеют, омлет перевернуть и обжарить с другой стороны. Можно также поджарить омлет в разогретом гриле. В середину готового омлета положить половину мясной смеси и загнуть края внутрь. Положить на тарелку и держать в теплом месте. Так же поджарить и начинить второй омлет. Украсить цветочками из перца чилли. Подавать с острым соусом. Свиной фарш можно заменить говяжьим или куриным. При наличии 2-х одинаковых сковородок можно поджарить оба омлета одновременно.
Приятного аппетита!
кока кола с кофе
- кока кала-пол стакана
- кофе растворимое-чайная ложка
- лимонная долька
Ложечку кофе засыпаем в стакан, осторожно заливаем кока колой почти до конца. И для полного наслаждения выжимаем весь сок из дольки лимона.
ПЬЕМ НА ЗДОРОВЬЕ, НО МНОГО ПИТЬ ВРЕДНО!