Блюда без мяса, гарниры
- Баклажаны в томатно-сметанном соусе
- Баклажаны в томатном соусе
- Баклажаны в чесночном соусе
- Баклажаны диетические
- Баклажаны запеченные под майонезом
- Баклажаны запеченные с грибами в горшочках
- Баклажаны и кабачки по-петербургски
- Баклажаны лакомый кусочек
- Баклажаны маринованные (Вкус грибной)
- Баклажаны по эолийски


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Яблочный сироп
- На 1 л яблочного сока:
- 1,5 кг сахара,
- 7 г лимонной кислоты.
Берутся кислые и опавшие яблоки, возможно с добавлением диких яблок. Из очищенных яблок отжимают сок и оставляют до следующего дня, чтобы осели примеси, а затем его перекачивают или очищают.
Не является недостатком, если сок слегка забродит. Чистый яблочный сок смешивают с сахаром и лимонной кислотой, после растворения быстро разогревают до 75С и после охлаждения его немедленно разливают по сухим чистым бутылкам. Бутылки закрывают вываренными пробковыми затычками и укладывают лежа в прохладное место.
Сироп можно ароматизировать лимонной или апельсиновой вытяжкой (5 мл на 1 кг сиропа); вытяжку добавляют к охлажденному сиропу.
К яблочному соку можно добавить немного грушевого сока для получения выразительного вкуса.
Курица, панированная в кунжуте
- филе курицы или цыпленка
- яйцо
- белый перец
- соль
- кунжут
- панировочные сухари
- растительное масло
Эта курица готовиться очень быстро. Филе курицы нарезать на полосочки, поместить в яичную смесь (взбить яйцо, белый перец, соль). Панировочные сухари смешать с большим количеством кунжута и обвалять курицу, смоченную яйцом. Обжарить в растительном масле.