Баклажанная икра `Быстрая`
- растительное масло 3 ст. л.
- морковь 2 шт.
- луковица 1 шт.
- баклажаны 2 шт.
- чеснок 1/2 головки
- помидор 1 шт.
- бульонный кубик 1 шт.
- вода 1 стакан
- специи по вкусу
В растительном масле обжаривать лук и тертую морковь, посыпав перцем, солью и джутом. Добавить нарезанные баклажаны и тушить под крышкой, добавив воды. Когда баклажаны будут почти готовы,
добавить тертый чеснок, кубик Maggi и нарезанный помидор.
Накрыть крышкой и тушить еще минут пять. Можно есть в горячем или холодном виде.
рецепт Баклажанная икра `Быстрая` прислал шеф-повар Таисия
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирожные фруктовые
- 1 стакан повидла
- 1 стакан нарезанных ореховых ядер
- 50 г изюма
- 2-3 плода инжира
- 2 чайные ложки корицы
- полторы ложки питьевой соды
- 1-2 ложки мелко нарезанной апельсиновой корки из варенья
- стакан сахара
- 1,5 стакана муки
Развести стакан повидла в стакане теплой воды, добавить стакан нарезанных ореховых ядер, 50 г изюма, перебранного и обваленного в муке, 2-3 плода инжира, нарезанных и также обваленных в муке, 2 чайные ложки корицы, полторы ложки питьевой соды, 1-2 ложки мелко нарезанной апельсиновой корки из варенья и стакан сахара. Хорошо все перемешать и добавить 1,5 стакана муки, продолжая размешивать. Выложить тесто на смазанный маслом противень и выпечь в сильно нагретом духовом шкафу.
Когда пирожное остынет, нарезать его на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Напиток молочно-абрикосовый
- молоко 300 г,
- сливки 200 г,
- абрикосовый соус 500 г,
- пищевой лед 50 г.
Охлажденное кипяченое молоко смешивают со сливками, добавляют абрикосовый соус, размешивают и охлаждают.
При подаче в напиток кладут кусочек льда.