Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчиной

  • 300 гр зеленой широкой лапши
  • 150 гр рукколы
  • 30 гр сл. масла
  • 6 кусочков пармской ветчины
  • 2-3 ст.л. кедровых орешков
  • свеженатертый пармезан
  • возможно чеснок
  • 1/2 стаканчика сливок
  • перец
  • соль 




Лапшу сварить в подсоленной воде, воду слить, лапшу промыть холодной водой.
Руколу очистить, вымыть, хорошо стряхнуть.
Разогреть масло, чеснок (по желанию) раздавиь и обжарить на масле, можно подлить немного сливок, приправить солью и перцем.
Добавить при слабом огне лапшу, под конец осторожно вмешать руколу, не обжаривать.
Разложить по тарелкам, посыпать нарезанной тонкими полосками ветчиной, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.


Ягодный суп

  • 1 стакан свежего или кислого молока
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 столовых ложки давленой ягоды.


Все компоненты тщательно перемешать. По желанию можно добавить 1 столовую ложку меда.