Рыбный суп (нам я па)

1 обжаренная сельдь
1 кг куриного мяса
5 стаканов молока
1 стакан сливок
1/2 стакана лука шалот, нарезанного вдоль
1/2 стакана лимонной цедры, нарезанной как можно тоньше
1 ст. л. чеснока, нарезанного вдоль
1 стакан мелко нашинкованного имбиря
2 ст. л. креветочной пасты (или анчоусов)
1 ст. л. соли
1/2 стакана стручкового перца, нарезанного кольцами
2 яйца, сваренных вкрутую
зелень базилика

Довести молоко до кипения, затем добавить чеснок, лук, лимонную цедру, имбирь, креветочную пасту, соль и жареную сельдь. Прокипятить молоко несколько минут, с тем чтобы кусочки рыбы совсем распались, а овощи стали мягкими. Добавить мясо курицы. Довести до кипения, по вкусу посолить. Когда мясо будет готово, влить сливки и прибавить перец, накрыть крышкой и выключить огонь. Нам я па подают с листьями базилика и крутыми яйцами, разрезанными на четыре части.

рецепт Рыбный суп (нам я па) прислал шеф-повар Ромчик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Тайская кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2. Порезать картофель на маленькие кусочки и отварить в кастрюле с кипящей водой в течение 12-15 мин до готовности. Добавить шпинат, накрыть крышкой и оставить на несколько минут, чтобы шпинат подвял. Слить, перемешать в 2 ст л оливкового масла с солью и перцем. Отложить.

3. Тем временем запечь говядину на гриле в течение 6-8 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины. Достать, накрыть фольгой и оставить на 5 минут, затем тонко порезать по диагонали. Подавать с картофелем и шпинатом, побрызгав оливковым маслом и ароматическим уксусом.

Storm cloud-2

Необходимо:

2,95 с. л. Рома
151 гр Proof
5,9 с. л. Irish Cream Bailey`S,
2,95 с. л. Амаретто.

Добавить ингредиенты в collins-бокал поверх льда. Закрыть верх и хорошо перемешать.

Вход на сайт

Рыбный суп (нам я па)

Похожие рецепты

Тайская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Ароматная говядина на барбекю

Storm cloud-2