• Для теста:
• 1 стакан пшеничной муки,
• 100-150 г масла или маргарина,
• 1 яйцо,
• 1/8 чайной ложки соли,
• 1 столовая ложка молока или воды.
• Для крема:
• сливочного
• - 1/2 стакана сливок 35-процентной жирности,
• 1/2 чайной ложки сахарной пудры,
• 1 г ванильного сахара;
• сметанного
• - 7/2 стакана сметаны,
• 4 столовые ложки сахарной пудры,
• 5 г ванильного сахара,
• 1/2 стакана джема, повидла или варенья,
• 1/2 стакана миндаля, фисташек или других мелко нарубленных орехов.

Нарежьте покрытый джемом пласт на пирожные, после чего отсадите из корнетика на каждое пирожное крем или уложите его ложкой, а затем обсыпьте орехами.

• 400 гр зеленого лука, 
• 400 гр творога, 
• 50 гр сметаны, 
• соль, 
• укроп.