• 1 ст л паприки или порошка чили
• 3 ст л лимонного сока
• 1 ст л оливкового масла
• 2 куриные грудки (филе)
• 1 помидор, мелко порезанный
• 2 ст л порезанного укропа
• 2 чапати (лепешки)
• 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного
• 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных

2. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин. Нагреть сковороду и обжарить курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дать остыть.

3. Положить порезанный помидор в миску, добавить укроп, перемешать с солью и черным перцем.

4. Положить лепешки на чистую доску. Нарезать курицу и разделить между лепешками. Сверху положить помидоры с укропом, огурец и завернуть рулетом. Подавать, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавать, хранить в холодильнике.

На заметку:

Для детей можно сделать другую начинку: приправить курицу черным перцем вместо паприки, замариновать и приготовить по инструкциям в рецепте. Нарезать курицу на кусочки и завернуть в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.

• 250 г сахара
• 2 палочки корицы
• 1-2 маленьких сушеных перца чили, размолотых
• 3 шт ямайского перца, раздробленных
• цедры 1/2 апельсина
• 100 г какао порошка
• 200 мл жирных сливок
• 6 яичных желтков
• 300 мл сливок
• 2 ст л триплс сек или рома

2. Довести до кипения жирные сливки. Положить желтки в миску и по-немногу добавлять сливки, взбивая. Поставить смесь на медленный огонь и готовить, помешивая, не доводя до кипения, пока она достаточно не загустеет, чтобы покрывать обратную сторону ложки.

3. Взбить 300 мл сливок, пока они не будут держать форму, добавить ром, затем донавоть сироп и крем. Перелить в контейнер для морозилки, накрыть и заморозить на ночь.