Пирог с курицей и сыром

Пирог с курицей и сыром

  • Куринoe филе — 2 шт
  • Майонез — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйца — 3 шт
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыxлитель теста — 1 упак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр натёртый — 250 г

Тщательно перемешать майонез и сметану.
Взбить яйца.
Тщательно перемешать смесь сметаны и майонеза со взбитыми яйцами, мукой и разрыхлителем.
Мелко порезать лук.
Порезать куриное филе кубиками.
Вылить 2 /3 теста в форму (я делаю пирог в противне).
Выложить порезанное филе с луком, посолить.
Посыпать сыром.
Залить оставшимся тестом.
Когда пирог будет готов, дайте ему немного постоять, а затем уж режьте.

рецепт Пирог с курицей и сыром прислал шеф-повар Рита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый салат с чесноком

  • 4 кочешка зеленого салата
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • сок 1/2 лимона
  • 4 дольки чеснока
  • соль
  • перец.


Листья салата хорошо промойте, затем выложите в дуршлаг, ошпарьте кипятком и дайте стечь воде. Салат нарежьте полосками толщиной в 1 см, залейте заправкой из растительного масла, смешанного с лимонным соком, добавьте растертый с солью чеснок и поперчите. Готовый салат выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.


Полоски с вишней, кокосом и лаймом

На 14 полосок:
  • 50 гр сушеного кокоса + 2 ст л
  • 175 гр засахаренных вишен, промыть, обсушить и порезать
  • 40 гр простой муки
  • 1 часть теста (рецепт здесь )
  • мелко тертая цедра 1 крупного лайма и сок 2х лаймов
  • 100 гр сахарной пудры


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить форму размером 18 х 25 см (см советы ). Смешать 50 гр кокоса, вишни и простую муку; отложить.

 

2. Сделать тесто . Добавить в него тертую цедру. Добавить смесь с кокосом и вишнями и перемешать. Ложкой переложить тесто в форму, разровнять на поверхности.

3. Посыпать оставшимся (2 ст л) кокосом и запекать 35-40 мин до золотистого цвета, и пока палочка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.

4. Пока пирог еще теплый, тщательно перемешать сок лайма с сахарной пудрой. Равномерно перелить глазурь на поверхность теплого пирога ложкой. Дать полностью остыть в форме, затем достать из формы, снять бумагу и порезать на 14 кусков.