Пирог с курицей и сыром

Куринoe филе — 2 шт
Майонез — 200 г
Сметана — 200 г
Яйца — 3 шт
Мука — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 упак.
Лук репчатый — 1 шт
Сыр натёртый — 250 г

Тщательно перемешать майонез и сметану.
Взбить яйца.
Тщательно перемешать смесь сметаны и майонеза со взбитыми яйцами, мукой и разрыхлителем.
Мелко порезать лук.
Порезать куриное филе кубиками.
Вылить 2 /3 теста в форму (я делаю пирог в противне).
Выложить порезанное филе с луком, посолить.
Посыпать сыром.
Залить оставшимся тестом.
Когда пирог будет готов, дайте ему немного постоять, а затем уж режьте.

рецепт Пирог с курицей и сыром прислал шеф-повар Рита

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Порезать баклажаны вдоль примерно на 10 кусков каждый и выбросить внешние кусочки. Смазать с обеих сторон оливковым маслом и готовить на барбекю или сковороде-гриль в течение 2х мин с каждой стороны, пока слегка не окрасятся. Положить на тарелку и накрыть пищевой пленкой.

2. Смешать порезанный чили с соком лимона и мятой. Приправить черным перцем и перемешать с раскрошенным сыром.

3. Положить по ложке начинки на каждый кусок баклажана, закатать рулетом и закрепить зубочисткой.

Подавать теплыми или комнатной температуры, украсив мятой и побрызгав оливковым маслом.

Куриные ножки с овощным сюрпризом

Куриный окорочок без кости (легко купить в магазине) - 4 шт.,
Морковь,
Сельдерей корневой,
Венгерский бекон - 4 кусочка.

Очень удобно с точки зрения мясо + здоровый гарнир. Овощи впитывают мясной сок и получаются восхитительными. Курица оставляет лишний жир во-время приготовления и получается вкусно, нежирно. И вобще: фаршировать можно чем угодно. Но проверенный вариант с овощами - обычно идет на ура у мужского пола.

Пока греется духовка, сделать из морковки и сельдерея брусочки (прикиньте сколько влезет в одну ножку, я кладу 2 кусочка того и другого). Овощи положить в стекляную кастрюлю со столовой ложкой воды и несколько минут готовить - слегка, чтобы сэкономить время на духовку.

Ножки нафаршировать овощами, посолить, поперчить, обмотать кусочками венгерского бекона (можно не солить, бекон итак соленый). Выложить в жаропрочную посуду и готовить 20-30 минут при 200С. не забудьте проткнуть курочку - проверить прозрачен ли сок.

Вход на сайт

Пирог с курицей и сыром

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Рулетики из баклажанов с фетой и мятой

Куриные ножки с овощным сюрпризом