Пирог с гуляшом, грибами и беконом
На 4 порции:
- 1/4 порции гуляша со стейком
- 8 полосок бекона
- 125 г шампиньонов
- 500 г слоеного теста
- яйцо для смазывания
Все, что нужно добавить к гуляшу - хрустящий бекон и грибы, накрыть золотистой корочкой - и незабываемый пирог готов.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать бекон на кусочки и обжарить до хрустящей корочки 6-8 минут. Добавить порезанные грибы, соль и перец и обжаривать 4-5 минут до хрустящей корочки.
2. Пока все жарится, порезать 2 стейка на кусочки. Добавить мясо в жареный бекон с грибами, добавить гуляш и переложить все в керамическую форму для запекания. Раскатать тесто и накрыть им форму. Смазать яйцом и сделать небольшое отверстие сверху. Запекать 30 мин.
рецепт Пирог с гуляшом, грибами и беконом прислал шеф-повар Drako
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рулет из свинины с грибами
- свинина
- грибы
- лук
- перец
- соль
На листья салата уложить отварной рис и рулетики. Рис полить консистенцией, образовавшейся во время приготовления.
Свинину порезать на кусочки диаметром 10-15 см, затем их “отбить”, посолить и пеперчить. Грибы и лук смешать и измельчить. На кусочек свинины положить набольшое количество луково-грибной массы, а затем закатать его в рулет и скрепить либо зыбочисткой, либо стянуть нитками.
Курица, тушеная в сидре
- 4 больших куска курицы
- 2 ст.л. раст. масла
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. белого перца
- 200 мл сидра
- 1 ст.л. винного уксуса
- 200 мл бульона (из кубиков)
- 2 моркови
- 200 г мелко рубленого репчатого лука или пырея
- 1 ст.л. свежего или 1 ч.л. сухого эстрагона (душицы)
- 1 ст.л. крахмала
1. Разогреть на сковороде раст. масло и обжарить курицу со всех сторон до красивой корочки. Посолить, поперчить, переложить в кастрюлю.
2. Вылить туда же сидр, уксус и бульон. Тушить 20 минут.
3. В это время морковку нарезать кружочками, обжарить ее с луком на небольшом кол-ве растительного масла. Выложить к курице и тушить все вместе еще 10-15 минут.
4. Добавить душицу и крахмал, смешанный с небольшим кол-вом воды. Довести до загустения, помешивая.
Подавать с макаронами или рисом.