Печенье весеннее

  • 1/2 стакана сахара,
  • 3 белка,
  • 1/2 стакана муки,
  • ванильный сахар.

Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавить сахар. Затем всыпать всю муку и перемешать до однородности теста. выложить небольшими кучками на смазанный маслом противень и испечь в предварительно нагретой духовке.

рецепт Печенье весеннее прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горчичное картофельное пюре

На 6 порций:
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на куски
  • 140 мл нежирных сливок
  • 3 ч л английской горчицы
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо


Если хотите очень нежное пюре, взбейте картофель электрическим миксером, но не рубите его в кухонном комбайне.

 

1. Отварить картофель в кастрюле с подсоленной водой в течение 20 мин. Слить, вернуть в кастрюлю, поставленную на медленый огонь и потряхивать, пока весь картофель не обсохнет.

2. Снять с огня, размять в пюре, добавив сливки, масло, яйцо и приправы.



Черешня натуральная

  • 1 кг черешни,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • 6 г лимонной кислоты.


Ягоды уложить в банки по плечики, пересыпая сахаром и лимонной кислотой, поставить на несколько часов в холодное место. Когда ягоды осядут, дополнить банки ягодами с соком до самого верха и стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л 15-20 минут, 1 л - 20-25 минут, 3 л - 45 минут.