Печенье ванильная стружка

  • 160 г муки,
  • 200 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 60 г молока,
  • 1 пакетик порошка ванили.

Сахар, яйца, молоко, ваниль смешать до растворения сахара. получкенную массу перемешивают с мукой.
Через 1 час тесто наливают в кондитерский мешок и высаживают через него на смазанный маслом и присыпаный мукой противень палочки длиной 18-20 см. Выпекать при температуре 24- 250 градусов на протяжении 7 мин.
После выпекания неостывшее печенье накручивают на тонкую палочку в виде спирали. Когда печенье остынет, палочку вынимают.
Можно, по желанию, посыпать тесто до выпекания маком или порубленным миндалем.

рецепт Печенье ванильная стружка прислал шеф-повар Таня З.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель дучезе

На 10 порций:
  • 1.8 кг картофеля
  • 125 г маргарина
  • 4 желтка
  • соль
  • перец
  • мускатный орех


1. Отварить картофель, слить, обсушить и сделать пюре.

 

2. Добавить маргарин, приправить солью, перцем и мускатным орехом; перемешать.

3. Вернуть смесь в кастрюлю, добавить желтки и перемешивать, пока смесь не будет легко отходить от дна кастрюли.

4. Переложить смесь в кондитерский мешок с большой насадкой в форме звезды. Выдавливать пирамиды на противень, смазанный маслом. Смазать растопленным маргарином и запечть под грилем или в духовке.

 



Картофель со сливками

  • Картофель 200
  • масло сливочное 10
  • сливки 40
  • зелень петрушки.


Вареный картофель пассируют на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки и подают горячим.