Печенье на растительном масле
- 300 г муки,
- 1 стакан сахарного песку,
- 1 яйцо,
- 100 г растительного масла,
- 1 стакан кефира,
- ванильный порошок,
- цедра с 1 лимона,
- 1/2 чайной ложки соды,
- погашенной 2 чайными ложками 6%-ного уксуса.
Для глазури:
- 1 ст. ложка сахарного песку,
- 1 чайная ложка воды.
Погашенную соду, кефир, сахарный песок, лимонную цедру и ванильный порошок хорошо растереть с растительным маслом. Замесить тесто, поставить его на 30 мин в холодильник. Охлажденное тесто раскатать и нарезать выемкой; разложить на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой. Испечь в духовке до золотистого цвета. Только что вынутое печенье сразу же покрыть горячей глазурью.
Приготовление глазури. Сахарный песок растворить на сковороде, добавив 1 чайную ложку воды.
рецепт Печенье на растительном масле прислал шеф-повар Ровена
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Айс-крим "лимонадный джо"
- мороженное
- любые фрукты
- лимон
- апельсиновый сок
- лимонад
Кладём в бокалы мороженное, свежие или консервированные фрукты, заливаем лимонным или апельсиновым соком и даём настояться 5-10 минут.
Перед подачей доливаем бокалы лимонадом.
Шпигованные баклажаны по-гасконски
можно добавить сушеных пряностей, но немного. Берем чеснок, чистим, зубчик разрезаем повдоль на 2 - 3 части, обваливаем в соли с перцем, и нашпиговываем баклажан. Шпиговать надо до упора, т.е. пока влазят. (гасконцы еще и свиное сало пихают). Можно еще шпигануть немножко морковки, но немного - чем больше чеснока, тем вкуснее. Теперь ставим баклажаны вертикально в кастрюльку, плотненько так, поливаем оливковым или еще каким хорошим растительным маслом, так чтоб на дне 2 сантиметра масла было и ставим на плиту.
Готовить 2 - 2.5 часа на медленном огне, под крышкой. Когда (через час) баклажаны обмякнут и ужмутся, можно очень аккуратно их поменять местами, чтоб не было поджарок. Только аккуратно, они очень мягкие! Так же полезно зачерпывать снизу масло и поливать. Кушать можно с гарниром и без, горячими и холодными.
{Написать ответ}