Овощной суп президентский

  • замороженная смесь “суп Президентский”
  • 1-2 куриные грудки
  • перловая (или рисовая) крупа - 200 гр.
  • соль
  • лавровый лист
  • сыр - 150г.
  • 1 сырое яйцо

Варим куриные грудки до готовности с добавлением в бульон лаврового листа и соли по вкусу. Вынимаем из бульона. Добавляем в бульон перловку и варим, пока она слегка не размякнет. Затем добавляем овощную смесь и варим суп до готовности. Грудки мелко режем и добавляем в суп. Сыр трем и смешиваем с сырым яйцом. Полученную массу добавляем в еще кипящий суп, непрерывно помешивая.

рецепт Овощной суп президентский прислал шеф-повар Людмила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Судак по-польски

  • 250 г судака, 
  • 10 г моркови,
  • 10 г корня петрушки,
  • 10 г корня сельдерея,
  • 10 г лука репчатого,
  • 50 г соуса польского,
  • лист лавровый,
  • перец,
  • соль.

 



Из приправ и овощей готовят отвар, процеживают и солят,подготовленную рыбу нарезают на порции, укладывают в сотейник,заливают отваром и после закипания варят на слабом огне 20 мин.

Подают с отварным картофелем, рыбу поливают польским соусом.


Салат-коктейль `Нежность`

  • 200 г. куриного филе,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 100 г. чернослива с косточками,
  • 100 г. грецких орехов в скорлупе,
  • 4 ч. ложки сметаны,
  • 4 ч. ложки майонеза,
  • зелень по вкусу.

 



Чернослив припустить, охладить, вынуть косточки. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать мелкой соломкой, яйцо мелко порубить, орехи очистить от скорлупы и измельчить. Подготовленные продукты уложить слоями в фужеры, полить сметаной, смешанной с майонезом, украсить сверху зеленью и орехами.