Мармелад из крыжовника и киви

  • 750 г вымытого и очищенного крыжовника
  • 500 г сахарного сиропа
  • 250 г очищенных киви. 

 

Положить крыжовник в большую кастрюлю, размять. Добавить сахарный сироп, оставить на 3 часа. Мелко нарезать киви, смешать с крыжовником, поставить варить. Перед тем, как разлить в банки,довести до кипения

рецепт Мармелад из крыжовника и киви прислал шеф-повар ржу:)


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Легкий киш с копченым лососем и укропом

На 4 или 6 нежадных порций:
  • 400 г готового слоеного теста
  • 375 г копченого лосося и 350 г копченой селедки, разломанной на кусочки
  • 2 утиных яйца или 3 куриных яйца
  • 130 мл сливок
  • горсть укропа


Этот пирог отлично готовится и с другой рыбой - нужен копченый вкус.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разогреть в духовке противень. Раскатать тесто до толщины монеты. Смазать маслом круглую разъемную форму для пирога с низкими стенками диаметром 20 см. Проложить тестом, подрезая края. Разложить на дне рыбу.

2. Взбить яйца со сливками и почти со всем укропом, приправить и перелить в форму. Запекать в разогретой духовке 25-30 минут, пока начинка не затвердеет в центре. Подавать, посыпав укропом.



Бозартма (Тушеная баранина)

  • Баранина 330
  • масло топленое 30
  • лук репчатый 50
  • помидоры 100 или томат-пюре 20
  • алыча 15
  • зелень (Кинза, укроп, мята) 50
  • лимон 1/6 шт
  • огурцы свежие 50
  • перец молотый 0,1
  • соль.


Куски баранины весом 50-60 г обжаривают в масле, перекладывают в глубокую посуду, добавляют нарезанный лук, помидоры, алычу,
приправы и тушат в небольшом количестве бульона до готовности.
Подают с лимоном и свежими огурцами.