Маринованная капуста по-корейски

500г белокачанной капусты
25 г растительного масла
25 гсахара
50 мл 3% уксуса
5 г соли

Капусту тонко (я такими лапшичками делала) нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить соль, уксус, перемешать. Кастрюлю поставить на слабый огонь и нагревать пока капуста не станет давать сок (запах такой появится). Снять с огня, следить чтобы капуста не стала мягкой. Быстро охладить, (я ставил в тазик с водой а потом на подоконник - зимой), заправить сахаром и маслом.

рецепт Маринованная капуста по-корейски прислал шеф-повар Морозова Елена

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Белки с добавлением соли и лимонного сока взбить в очень густую пену. Постепенно добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать массу, пока почти полностью не растворится сахар. После этого добавить орехи. Противень выложить бумагой для выпекания и отсадить не него маленькие комочки теста. Печенье испечь в предварительно нагретой до 140 градусов духовку на средней полки примерно в течение 40 минут. Растопить шоколадный крем и украсить им еще теплое печенье.

Салат из яиц с укропом

10 яиц,
растительное масло - 8 столовых ложек,
лимонный сок - 3 столовые ложки,
горчица - 1 чайная ложка,
зелень укропа,
уксус - 1 чайная ложка,
соль по вкусу.

Сварить вкрутую 7 яиц, охладить, опустив их в холодную воду, очистить, и 5 яиц нарезать кружочками (желательно резать яйцерезкой). Приготовить майонез из 2 вареных и 3 сырых желтков, предварительно посоленных для получения майонезом красивого цвета. Оставшиеся сырые белки сварить, опустив в соленый кипяток с уксусом, охладить, мелко нарезать все вареные белки и смешать с зеленым укропом и частью майонеза. Сложить в салатник нарезанные яйца, заправить майонезом, а вокруг уложить белки с укропом.
Подавать к столу сразу.

Вход на сайт

Маринованная капуста по-корейски

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Ореховое печенье с шоколадным кремом

Салат из яиц с укропом