Крутоны - гренки белые, в масле

  • хлеб
  • молоко
  • яйцо
  • сахар
  • сливочное масло
  • корица

Хлеб нарезать тонким, острым ножом на 12-18 кусочков и подсушить на солнце, в тепле, духовке. Затем на 1 мин. вымочить в молоке, чтобы они разбухли, сложить на сито, подсушить, обвалять в яйце, смешанной с сахаром и тёртой корицей, поджарить в сливочном масле. Подать к ним варенье.

рецепт Крутоны - гренки белые, в масле прислал шеф-повар Натали


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель фаршированный. 1

  • картофель 500 г
  • сливки или сметана 1 стакан
  • яйцо 1-3 шт
  • масло сливочное 150 г
  • булка 1 
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • молоко


Отварить картофель в мундире, не давая развариться.

Очистить, срезать верхушки картофелин и осторожно вынуть ложкой середину. Эту мякоть протереть со сливками или сметаной, добавить желток, масло и смоченную в молоке булку. Кто любит, добавить перец и чеснок. Наполнить картофелины фаршем, посыпать сухарями и уложить на сковороду. Запечь в духовке.



Салат из одуванчиков с овощами и перцем

  • 200 г листьев одуванчика
  • 3 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 100 г зелени петрушки
  • 1-2 сладких перца
  • 3 столовые ложки рубленых орехов
  • 1-2 средних помидора
  • 1 лимон
  • 2 дольки чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • соль
  • молотый перец 


Листья одуванчика мелко порубите, посолите и посыпьте перцем. Добавьте натертую на крупной терке морковь, сладкий перец и помидоры, нарезанные кружочками, измельченные ядра грецких орехов, вареные яйца, лимон, чеснок, зелень петрушки. Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом, смешанным с яблочным уксусом. Салат украсьте ломтиками овощей.