Коулсло из моркови и яблок с финиками
На 6 порций:
- 1 ст. ложка свежего лимонного сока
- 1 ч. ложка меда
- 1/4 ч ложки сухой мяты
- 1/4 ч ложки соли
- 450 г моркови, натереть
- 2 яблока сорта “Гранни Смит”, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть
- 35 г фиников без косточек, нарубить
- 2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки
Хрустящая морковь, яблоко и финики; этот салат особенно хорош с жареным мясом.
1. Приготовьте заправку; взбейте лимонный сок, мед, мяту и соль до однородной массы.
2. Добавьте морковь, яблоки, финики и петрушку; тщательно перемешайте.
рецепт Коулсло из моркови и яблок с финиками прислал шеф-повар Ольга Лещенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Красный салат
- 1 свекла,
- 2-3 яйца,
- 100-150 гр грецкий орехов,
- майонез.
Отварную свеклу и отварные яйца натераем на мелкой терке.
Добавляем рубленные орехи.
Все заправляем майонезом.
Кролик тушеный
- 1 кролик любого веса,
- сметана,
- растительное масло,
- кубик бульонный (кнорр) говяжий,
- зелень петрушки или сухая петрушка,
- сухая мята,
- хмели-сунели,
- дополнительно можно добавить немного сухих грибов.
Вымочить кролика в воде на одни сутки, разделать его на части, на раскаленной сковороде обжарить его на растительном масле до появления румяной корки, сложить все обжаренные куски, желательно в чугунный сотейник или эмалированную кастрюлю; сотейник поставить на средний огонь и залить пачкой сметаны; приготовить кубик (кнорра) и залить в сотейник. Через 5-10 мин добавить зелень в любых пропорциях. Все готово через 50-60 мин.