Клубничный суп с мятой

На 4 порции:

  • 1 кг спелой клубники
  • 1 ст.л. цветочного меда
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 4 листика мяты.

Приготовление: 8 минут 1. Вымойте клубнику сырой водой и очистите ее от хвостиков. Положите клубнику в миксер и приготовьте из нее пюре. 2. Смешайте это пюре с медом и лимонным соком; разлейте полученную массу по пиалам и украсьте листиками мяты. Держите в холодильнике до подачи на стол.

рецепт Клубничный суп с мятой прислал шеф-повар Юлюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из яблок с орехами

  • яблоки
  • мед
  • грецкие орехи
  • майонез


Нарезать кубиками 5-6 очищенных сладких яблок. Добавить немного меда и полстакана толченых грецких орехов. Смешать 3 ст. ложки майонеза и полстакана сливок. Заправить этой смесью салат. Украсить яблоками.


Ирландский пряный хлеб

  • 280 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. специй
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 110 г коричневого сахара
  • 55 г цитрусовых цукатов
  • 170 г изюма
  • 110 г сливочного масла
  • 170 мл светлой патоки
  • 1 большое яйцо, слегка взбить
  • 4 ст.л. молока


Муку просеять с содой,разрыхлителем, имбирем и специями, добавить сахар, мелко порубленные цукаты, изюм и перемешать. В середине сделать углубление, масло растопить вместе с сиропом на маленьком огне и вылить в муку. Добавить яйцо и молоко и хорошенько перемешать. Выложить в форму смазанную жиром.
Выпекать около 40-50 минут в предварительно нагретой духовке при 165 C.