Желе молочное

  • 4 ст. л. желатина
  • 2 стакана воды
  • 1банка сгущенного молока
  • 0,5 стакана сахара
  • ванильный сахар

4 столовые ложки желатина залить двумя стаканами кипяченой воды, дать постоять 40-60 мин. Затем раствор желатина разогреть на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Раствор процедить. Добавить банку концентрированного молока, сахар и ваниль по вкусу.

рецепт Желе молочное прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубника `Под снегом`

  • 1 кг клубники,
  • 2 белка,
  • сахар по вкусу. 


Вымойте клубнику, хорошо отцедите от воды. Отложите немного ягод для украшения. Остальные разрежьте на половинки и разложите по десертным тарелкам. Белки взбейте с сахаром в пену. Разложите по тарелкам, на ягоды.
Украсьте целыми клубничками, посыпьте сахарной пудрой.


Охотничий суп

  • 400 г мяса дичи с костями
  • 1 набор овощей для супа (лист савойской капусты, морковь, листья и корень сельдерея, листья и корень петрушки)
  • 50 г шампиньонов
  • 1 чайная ложка томатного пюре
  • 1 чайная ложка чесночного сока
  • 50 г тонкой суповой лапши
  • 1 лавровый лист
  • 2-3 веточки сельдерея
  • сливочное масло
  • перец
  • соль

 



Мясо некрупно порезать, пожарить на сливочном масле вместе с почищенными, вымытыми и мелко порезанными овощами. Через 10 минут залить полутора литрами воды, добавить лавровый лист и варить, пока мясо не станет отделяться от костей. Тогда положить почищенные, вымытые и порезанные ломтиками шампиньоны, долить сок чеснока и томатное пюре, посолить, поперчить и варить на медленном огне еще 10 минут. Положить лапшу и варить еще 5 минут. Готовый суп посыпать мелко порезанным сельдереем. Теплый суп сразу подать на стол.