Говядина в мятном маринаде

  • 4 куска говяжьей вырезки весом по 200 г,
  • 2 пучка мяты перечной,
  • 3 /4 стакана растительного масла,
  • 2 столовые ложки готовой горчицы,
  • сок одного лимона.

 

Для приготовления маринада мяту мелко нарезать, добавить остальные составляющие, все перемешать. Мясо слегка отбить и опустить в маринад на 2-3 часа. Достать из маринада, посолить и жарить в гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны при температуре 200.

рецепт Говядина в мятном маринаде прислал шеф-повар Светлана Игрулья


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат (Taллинский)

  • 1 банка белой фасоли,
  • 3 штуки сладкого болгарского перца,
  • 100 г сыра,
  • 2 ст. л. майонеза.


Фасоль смешать с нарезанным перцем и тертым сыром, посолить, поперчить и заправить майонезом.

На сколько порций: 2.



Boeing 747

Необходимо:
  • 20 г Kahlua, 
  • 20 г Amaretto, 
  • 20 г Bailey`S Irish Cream.



Все ингредиенты наливаем поочереди в 100 г бокал.