Салат из говядины с маринованным луком

  • 500 гр вареной говядины
  • 3-4 луковицы
  • 200-300 гр твердого сыра
  • 4 яйца
  • майонез

Можно украсить моченой брусникой. Приятного аппетита!

 

Приготовить маринад (вода, уксус, соль, сахар, черный перец горошками, душистый перец). Количество специй - по вкусу. Лук порезать тонкими кольцами. Замариновать. Можно на час или на ночь. Говядину нарезать крупными ломтиками. Сыр и яйца - на крупной терке.
Выкладывать слоями:
1. Мясо
2. Маринованный лук (слегка отжав)
3. Сыр
4. Яйцо
5. Майонез

рецепт Салат из говядины с маринованным луком прислал шеф-повар Dana


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Татьяна 24.12.2014
Вкус получается более интересным, если вместо первого слоя майонеза (между мясом и луком) положить кетчуп.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наташа 25.12.2010
я сверху украшаю гранатом очень вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Индийский суп с картофелем и горошком

На 4 порции:
  • 2 ст л растительного масла
  • 225 гр картофеля, порезанного мелко
  • 1 большая луковица, порезанная
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 1 ч л куркумы
  • 1 ч л кориандра
  • 1 ч л тмина
  • 900 мл овощного бульона
  • 1 красный перец чили, порезанный
  • 100 гр замороженного горошка
  • 4 ст л сметаны
  • соль
  • перец
  • порезанный свежий кориандр


1. Разогреть масло в большой сковороде, добавить порезанный картофель, лук и чеснок. Обжаривать около 5 мин, постоянно помешивая. Добавить специи и готовить еще 1 мин, помешивая.

 

2. Добавить овощной бульон и чили, довести до кипения. Снизить огонь и готовить около 20 мин.

3. Добавить горошек и готовить еще 5 мин.

4. Размешать со сметаной и разлить по тарелкам, украсив веточками кориандра. Подавать с теплым хрустящим хлебом.



Крутоны с чесноком и базиликом

На 4 порции:
  • 2 толстых куска белого хлеба, срезать корки и порезать на 1 см кубики
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 2 ст л оливкового масла, настоенного на базилике


1. Обвалять кубики хлеба в чесноке.

 

2. Нагреть масло и обжарить чесночные крутоны до золотистого цвета.