Голубцы с творогом

  • 1 небольшой кочан капусты,
  • 200 г творога,
  • 1/3 стакана риса,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 50 г сливочного масла,
  • зелень и соль по вкусу.

Рис отварить, воду слить, охладить и смешать с сырым яйцом. Добавить творог, посолить, тщательно размешать и сделать голубцы.

 

Кочан капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде, разобрать на листья, утолщенную часть листьев слегка отбить. Фарш разложить на подготовленные листья, завернуть в виде конверта и обжарить. Подавать со сметаной.

рецепт Голубцы с творогом прислал шеф-повар annyshka (гостья)


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алла 11.04.2010
Добавляю укроп
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свеклы с грецкими орехами

  • свекла 1 шт. (крупная)
  • хрен 1 ч. л.
  • грецкие орехи 2 ст. л.
  • майонез 2 ст. л.
  • соль по вкусу сахар по вкусу


Отваренную или испеченную свеклу очистить, натереть на крупной терке.
Добавить готовый хрен и дробленые (но не в кашу) орехи.
Сдобрить майонезом, солью и сахаром по вкусу. Перемешать. Охладить.


Сухарики чесночные

  • 1 буханка черного хлеба,
  • 1 ст. ложка соли,
  • 1 чеснок.


Нарезать хлеб крупными , тонкими кусочками, посолить по вкусу.
Подсушить в духовке до полуготовности. Вынуть из духовки и натереть чесноком. Досушить. Можно подавать к пиву.

На сколько порций: 10.