Фондю с курицей по-корейски
- 600 гр сырого мяса курицы, очищенного от костей и кожи
- 2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 5 ст л соевого соуса
- 1 ст л сахара
- 2 ст л масла (предпочтительнее, кунжутного)
- молотый черный перец
- 1 ст л крахмала
- растительное масло
- кунжутные семечки
Нарезать курицу на брусочки или кубики. Нарезать лук. Растолочь чеснок. Соединить все ингредиенты кроме кунжутных семечек, добавив достаточно растительного масла, чтобы оно покрывало все компоненты. Оставить курицу мариноваться на 1 час или на ночь в холодильнике.
Обсушить курицу, сохранив маринад. Надевать кусочки на вилки для фондю или деревянные палочки, и обжаривать в горячем масле в горшочке для фондю.
Нагреть маринад, добавив в него кунжутные семечки. Разлить по вазочкам и поставить перед каждым гостем. Окунать готовые кусочки курицы в маринад.
рецепт Фондю с курицей по-корейски прислал шеф-повар Ольга Торопова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с редькой и рассолом от соленых креветок - му-утётккуктитигя
- Редька- 500 г
- Зеленый лук- 50 г
- Чеснок- 10 г
- Рассол от соленых креветок- 100 г
- Растительное масло- 20 г
- Красный молотый перец- 2 г
- Молотый кунжут- 3 г
Редьку мелко нарезать. Кастрюлю раскалить, влить растительное масло, положить туда подготовленную редьку и обжарить. Затем добавить немного рассола от соленых креветок. Долить в кастрюлю чистую воду от мытья риса и продолжать варить. Когда редька сварится, добавить приправы, дать блюду немного постоять, сверху посыпать молотым кунжутом.
Тосканский салат с фасолью
- 4 полоски копченого бекона
- 250 гр зеленой фасоли
- 400 гр банка консервированной белой фасоли, слитой и промытой
- 400 гр банка консервированной красной фасоли, слитой и промытой
- 175 гр порезанных на четвертинки маленьких помидор
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ст л красного винного уксуса
- 2 ст л зернистой горчицы
- 2 ст л свежего базилика
1. Обжарить на гриле бекон до хрустящей корочки, затем нарезать его на маленькие кусочки. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавить в нее зеленую фасоль и варить до мягкости. Слить и промыть под холодной водой.
2. Соединить фасоль с беконом и добавить консервированную фасоль и помидоры.
3. Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать и сразу же подавать.