Черника в лавровом сиропе

На 6 порций:

  • 2 лавровых листа
  • 1 ст л малинового уксуса
  • 75 г сахара
  • 300 мл холодной воды
  • 550 г малины

1. Положить 2 лавровых листа в большую кастрюлю. Добавить 1 ст л малинового уксуса, 75 г сахара и 300 мл холодной воды. Довести до кипения, затем добавить 550 г малины и варить 1-2 минуты.

 

2. Достать чернику шумовкой и положить в миску. Вскипятить сироп и уварить до половины. Снять с огня и добавить сок 1 лимона. Полить чернику сиропом. Подавать теплыми или охлажденными с фромаж фре.

 

рецепт Черника в лавровом сиропе прислал шеф-повар Оксаночка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из гороха и хлеба

  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • суп гороховый протертый - 2 л,
  • молоко - 250 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • масло сливочное - 40 г,
  • зелень - 20 г.


Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.


Табули

  • 1-2 большох (очень больших) пучка петрушки
  • зеленый лучок
  • 1-2 помидора
  • бургуль (немножко)
  • сок половины лимона
  • соль


1. Листья петрушки отделить от черенков (разобрать на листики), мелко-мелко порезать (чем мельче, тем лучше).

 

2. Помидоры тоже порезать очень мелко.

3. Порезать зеленый лук.

4. Замочить бургуль в воде на 4-5 минуты и добавить в салат.

5. Заправить салат лимонным соком, посолить. Петрушки в салате должно быть больше помидоров.