Булочки с вареньем и ромом

  • 12- 18 сдобных булочек
  • варенье любое
  • 3/4 стакана сливок
  • 1/4 стакана сахара
  • 3-4 яйца
  • 50 г рома
  • корица

Купить 12-18 сдобных булочек в магазине, разрезать надвое, осторожно вынуть мякоть, наполнить пустое место густым вареньем или мармеладом, сложить в целую булочку и обмакнуть её в 3/4 стакана сливок, смешанные 1/4 стакана сахара, 3-4 желтками, рюмкой рома и корицей. Затем подсушить на сковороде в печи.

рецепт Булочки с вареньем и ромом прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеный горошек с зеленым салатом

  • 100 гр сливочного масла, смягченного
  • щепотка сахара
  • щепотка соли
  • 1 веточка кервеля
  • 1 веточка петрушки
  • 800 гр замороженного зеленого горошка
  • 3 маленьких кочана зеленого салата (gem lettuce), порезанных на 4 части
  • 850 мл овощного бульона


Сочетание зеленого горошка и зеленого салата - прекрасный гарнир на французскую тему.

 

1. Поместить масло, соль, сахар, травы и горошек в сковороду и аккуратно перемешать. Затем аккуратно положить в сковороду салат и вылить бульон.

2. Медленно довести до кипения, накрыть и тушить на маленьком огне около 30 мин. Приправить и подавать немедленно.



Пальчики картофельные

  • 1 кг картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 5 столовых ложек сливочного масла,
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала,
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки,
  • соль по вкусу.


Очищенный картофель отварить и протереть, добавить в него яйцо, крахмал и немного нарезанной петрушки, все хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать валик толщиной 1 см, разрезать его на части длиной 10 см.
Жарить во фритюрнице в течение 8 - 10 минут при Т= 180.
При подаче полить растопленным маслом и посыпать зеленью петрушки.