Борщ с консервированной фасолью и салом
- Фасоль консервированная - 50 г,
- свекла - 100 г,
- капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г,
- картофель - 60 г,
- морковь - 20 г,
- лук репчатый - 20 г,
- корень петрушки - 10 г,
- томат-пюре - 15 г,
- сало свиное топленое - 10 г,
- сметана - 15 г,
- сахар - 5 г,
- уксус 3%-ный - 5 г,
- чеснок - 2 г,
- перец черный молотый,
- соль,
- зелень укропа.
Капусту нарезать шашками, картофель - кубиками, коренья и свеклу - соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 минут до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком, растертым с солью.
рецепт Борщ с консервированной фасолью и салом прислал шеф-повар Артур
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Печенье с любовной запиской
- 2 яичных белка
- 50 г муки
- 50 г сливочного масла, растопить
- 50 г сахара
- 2,5 мл (1/4 ч л) ванильной эсенции
Вкусные маленькие печенюшки, которые могут держать маленькое любовное послание.
1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Написать послания на маленьких кусочках бумаги.
2) Взбить сахар с белками, добавить растопленное масло и ванильную эсенцию.
3) Постепенно добавить муку. Выпекать по несколько штук, капнув 1 полную десертную ложку теста на противень. Оставьте достаточно растояния между ними.
4) Выпекать в духовке примерно 5-7 минут, пока края не станут золотистого цвета.
5) Положить записку в центр, свернуть печенье пополам, затем свернуть его еще раз и подержать немного, чтобы печенье держало форму.
6) Положить приготовленные печенюшки в коробку, выложенную бумагой и подарите любимому человеку.
На заметку:
Самое главное сворачивать печенье быстро, пока оно еще горячее и мягкое.
Пюре облепиховое
- На 1 кг плодов облепихи:
- 600 - 800 г сахара
Первый способ
Плоды перебирают, моют в холодной воде, дают воде стечь. Затем ягоды протирают сквозь мелкое сито из нержавеющей стали.
Добавляют сахар, массу тщательно перемешивают, ставят на огонь,
подогревают до 85С и держат при этой температуре 5 минут. После этого разливают в горячие банки и немедленно закатывают.
Второй способ
Пастеризованное пюре готовится с тем же количеством сахара.
Массу, перемешанную с сахаром, раскладывают по банкам, накрывают крышками и прогревают при температуре 85С, пол-литровые - 10 минут, литровые - 15 минут.