Салат по-крестьянски

  • 150 г эдамского сыра
  • 150 г домашней колбасы или салями
  • 2 маринованннных огурца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль
  • 1 пучок шнитт-лука

 

Лук вымыть, порезать ножницами на кольца, положить в миску вместе с маслом, уксусом, горчицей и солью. Веничком смешать все до получения соуса. Сыр, домашнюю колбасу и огурец нарезать дольками, положить в миску. Ложкой перемешать все компоненты.

рецепт Салат по-крестьянски прислал шеф-повар Света Сахно


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лаваш на кефире

  • кефир (простокваша, сыворотка) 1 стакан
  • растительное масло без вкуса и запаха 1 стол.ложка
  • сода 1 ч.ложка
  • соль 1 ч.ложка
  • мука сколько возьмет (тесто должно легко раскатываться).


Смешать все компоненты и на 30 минут положить в теплое место.
Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне.
Пекутся быстро 5-10 секунд с каждой стороны.


Мойва с картофелем, запеченная по-русски

  • 6-8 шт. мойвы
  • 5-6 отварных картофелин,
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  • 50 г маргарина
  • соль по вкусу.


Мороженую мойву разделать на филе без костей, запанировать в муке, смешанной с солью, перцем и обжарить до образования румяной корочки. Затем на порционную сковороду, смазанную маргарином, уложить рыбу, сверху - нарезанный кружочками отварной картофель, смазать сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

 

Подавать с салатом из свежих овощей.