Салат из томатов с сыром

  • 3 яйца,
  • 2 томата,
  • твердый сыр (примерно 100 г),
  • сладкий красный/зеленый перец 1 шт,
  • лук зеленый (20-40 г),
  • масло подсолнечное (по вкусу).

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см.
Смешать, добавить масло. Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.

На сколько порций: 2.

рецепт Салат из томатов с сыром прислал шеф-повар Ксени


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон `Эротичнейший`

  • шиповник
  • вода
  • мед
  • фруктовый сок
  • газированная вода


Можно составить из отвара шиповника (3 стакана воды на 250 г ягод), 4 ст. л. меда, 1 стакан фруктового сока и, конечно,
газированной воды.


Капустный пудинг

  • 400 г. белокочанной капусты,
  • 150 г. зеленого лука,
  • 150 г. моркови,
  • 1 яйцо,
  • 1 яичный белок,
  • 200 мл. молока,
  • 2 столовые ложки мелко рубленой зелени,
  • 2 столовые ложки мелко нарубленного репчатого лука,
  • соль,
  • перец,
  • масло для смазывания.


Капусту почистить. Снять свержу 4 больших красивых листа, и отложить их. Остальную капусту нашинковать. Зеленый лук и морковь нарезать тонкими ломтиками. Овощи поочередно бланшировать в достаточном количестве кипящей подсоленной воды, затем выложить на дуршлаг и просушить. Яйцо и белок взболтать,
добавить молоко, зелень и репчатый лук. Массу посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 градусов. Смазать жиром форму диаметром 15 см. У отложенных красивых листьев срезать толстые прожилки. Выложить дно формы листьями так, чтобы они свешивались через край. Положить овощи слоями в форму. Каждый слой заливать молочно - яичной массой. Листья завернуть поверх начинки. Накрыть форму алюминиевой фольгой. Наполнить поддон горячей водой и поставить в него форму. Запекать пудинг в духовке примерно полтора часа. Если вода начнет сильно кипеть, уменьшить огонь до 180 градусов. Вынуть форму с пудингом из духовки, оставить на 15 минуть в форме.
Подавать с картофелем.