Салат из тунца с сыром

  • 1 банка тунца консервированного,
  • 1 головка лука,
  • сыр тертый 100 гр.,
  • 3 яйца,
  • 2 ложки майонеза.

У меня в семье этот салат любят намазывать на поджаренный хлеб.Но и за праздничным столом он смотрится неплохо.

 

Выложить тунец в глубокую миску, лук порезать мелко и соединить с тунцом. Сверху посыпать сыром, яйца отварить и натереть на мелкой терке. Положить майонез немного поперчить, если необходимо добавить соль. Все очень хорошо перемешать до однородной массы.
Готово.

рецепт Салат из тунца с сыром прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Мармеладка 06.04.2010
я еще не пробовала, но сыр с тунцом это нормально?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
К 21.09.2010
Мне нравится этот салат-паштет. Только вместо лука я добавляю головку чернока, поливаю несколькими каплями лимона и зелень петрушки. Этот паштет на кусочек хлеба. Отличные бутеры и сладкому чаю:)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фантики” из теста с творогом и перцем

  • Желтки 2 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 200 г
  • Соль 1/2 ч. л
  • Вода 3 ст. л
  • Горошины перца 2 ч. л
  • Лимонный сок 4 ст. л
  • Творог 250 г
  • Сахар 2 ст. л
  • Белки 2 шт 

 



Для приготовления этой ароматной закуски потребуется немного времени, а взамен вы получите массу удовольствия.
Замесить тесто из желтков, сливочного масла, муки, соли и воды. оставить на 30 мин. Смешать 2 ч. л раздавленных горошин перца, лимонный сок, творог и сахар. Раскатать тесто толщиной 1 мм. Ножом разрезать на 20 квадратов со стороной 7 см. По центру каждого выложить по 1/2-1 ч. л начинки. Края смазать взбитыми белками. Кусочки теста скатать трубочкой, а края оформить, как у фантиков конфет. В небольшой кастрюле нагреть 1/4 л растительного масла. Порциями жарить во фритюре “фантики” до золотисто-коричневого цвета. Выложить на бумажное полотенце и подавать с оставшейся лимонно-творожной массой, украсив петрушкой.


Суп из лисичек и нута

  • 200 г длинной широкой яичной пасты(лапша)
  • 200 г сухого нута (его предварительно отварить)
  • 300 г лисичек
  • 2 зубчика чеснока
  • 1,5 овощного бульона
  • веточка розмарина
  • оливковое масло
  • соль
  • дьяволилло (соус)


Протереть через сито ( или измельчить в блендере) отварной нут, добавляя бульон для облегчения работы. Выложить полученное пюре в кастрюлю, влить оставшийся бульон. Чеснок мелко поребить вместе с иголочками розмарина и добавить в кастрюлю. Довести всё до кипения. Грибы почистить, порезать и добавить в суп вместе с 2 ст.л. ол.масла, соль и дьяволилло по вкусу. Убавить огонь и варить 30-35 минут. Отдельно отварить крупно поломанную пасту, положить в суп и, если надо посолить и добавить ещё дьяволилло. Влить немного масла, размешать и подавать.