Оладьи из творога (Кухня: французская)

  • 500 г картофеля,
  • 250 г творога,
  • 125 г муки,
  • 80 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • цедра лимона,
  • фритюр.

Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре.
Добавить творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона. Скатать шарики и обжарить с двух сторон во фритюре.

 

рецепт Оладьи из творога (Кухня: французская) прислал шеф-повар Глафира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат свекольный с морской капустой

  • вареная свекла 2 шт.
  • вареные яйца 2 шт,
  • 1 б. морской капусты с томатами,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 д. чеснока,
  • 1 б. зеленого горошка,
  • оливковое масло,
  • соль
  • перец
  • 1-2 ч.л.горчицы.


Я очень люблю морскую капусту! И очень люблю свеколку! Вчера я их смешала, добавила сочный горошек..да еще пару ложечек ароматного оливкового маслица…!!!Мммм-ммм….Неплохо! В-принципе, этот салатик можно заправить и майонезом..

 

Нарезать лук колечками и позолотить на олив.м.(1 ст.л.). Свеклу, яйца порезать соломкой + морскую капустку + “золотистый” лучок + зеленый горошек + соль + черный молотый перец.

Приготовить заправку: 3 ст. л. оливкового масла + 2 ч.л.горчицы + 2 д.чеснока (на мелкой терке) смешать и добавить в салатик. Выдержать в холод-ке около часа-желательно…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!



Шашлык из телятины запеченный в бумаге

  • Телятина - 1500 г, 
  • лук репчатый - 4 шт., 
  • помидоры - 6 шт., 
  • жир - 20 г, 
  • зелень петрушки и укропа,
  • перец красный молотый, 
  • перец черный молотый, 
  • соль.


Мякоть телятины нарезать мелкими кусоч-ками, добавить мелко рубленный репчатый лук, измельченные кроеные помидоры, зелень петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль и жир, тщательно перемешать, поставить на холод на 1 -2 часа. Затем выложить смесь на смазанную маслом прочную бумагу, завернуть пакетом, обернуть фольгой и завязать ниткой или шпагатом. Пакет уложить на противень или сковороду, а лучше всего - в глиняную посуду. Запечь в умеренно горячем духовом шкафу.