Напиток лецитин-крушина (Шиповник)
- 500 г йогурта,
- 3 десертных ложки крушины (шиповника),
- 20 г фруктозы,
- 250 г молока,
- 2 чайных ложки лецитина (7г).
Смешать молоко с лецитином в миксере или вручную. Добавить все остальные компоненты и хорошо перемешать. Пить медленно.
Вместо крушины можно использовать любые другие плоды богатые витамином С.
рецепт Напиток лецитин-крушина (Шиповник) прислал шеф-повар Лена
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пилав из булгура
- 30 г сливочного масла или маргарина
- 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука
- 150 г крупы булгур
- 400 мл куриного или овощного бульона
- 1 палочка корицы длиной примерно 7-8 см
- 400 г консервированного гороха нут (турецкого гороха)
- 60 г кураги, нарезанной кубиками
- 1/4 ч ложки соли
- 1/8 ч. ложки молотого черного перца
- 15 г нарубленной петрушки
1. Поставьте трехлитровую кастрюлю на средний огонь, растопите в ней масло. Добавьте репчатый лук и пассеруйте, часто помешивая, 5 минут. Добавьте крупу булгур, обжаривайте, помешивая, еще 2 минуты.
2. Влейте бульон, положите палочку корицы, нут, курагу, соль и перец. Доведите до кипения на большом огне.
3. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите 15 минут. Снимите с огня. Дайте постоять 5 минут. Добавьте петрушку, взбейте кашу вилкой.
Кисло-сладкий салат с уткой
- 2 кочана зеленого салата, промытого и разделенного на листья
- 2 луковицы шалот, тонко нарезанных
- 4 пера зеленого лука, порезанных
- 1 палочка сельдерея, тонко нарезанная на маленькие полосочки
- 5 см кусок огурца, порезанного на такие же полоски
- 125 гр бобовых ростков (bean sprouts)
- 200 гр банка водяных каштанов (water chestnuts), слить и нарезать
- 4 утиных грудки без кожи и косточки, запеченные и нарезанные
- кусочки апельсина для украшения
Заправка:
- 3 ст л рыбного соуса
- 1 1/2 ст л сока лайма
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный
- 1 зеленый перец чили, очищенный от семян и порезанный
- 1 ст л коричневого сахара
Этот цитрусовый салат - отличная закуска или легкое основное блюдо.
1. Положить салат в большую миску. Добавить нарезанный шалот, зеленый лук, сельдерей, огурец, бобовые ростки и нарезанные водяные каштаны. Перемешать. Выложить на большое блюдо. Сверху красиво уложить куски утки.
2. Для заправки, положить рыбный соус, сок лайма, чеснок, чили и сахар в кастрюлю. Нагреть на медленном огне, помешивая. Попробовать и добавить немного сока лайма, если хочется более пикантного вкуса или добавить рыбного соуса, чтобы уменьшить резкость вкуса. Побрызгать заправкой теплый салат и подавать сразу же, украсив кусочками апельсинов.