Земляника к чаю

Собирают спелые ягоды (не отделяя от черешков) с небольшим количеством листьев - легче всего просто отрывать отдельные веточки - и сушат на бумаге. Лучше всего собирать землянику в банку, устлав предварительно ее дно листьями все того же растения. Добавлять высушенную землянику лучше в чай задолго до того, как вы его будете заваривать - в банку или коробку просто насыпьте черного или зеленого чая, добавьте туда земляники и все это дело перемешайте. А потом заваривайте и пейте на здоровье.
Только не выпивайте этот чай летом и осенью - он идеально подходит для зимы.

рецепт Земляника к чаю прислал шеф-повар axel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

  • Соус красный - 500 г, 
  • чернослив - 80 г, 
  • изюм - 30 г, 
  • вино красное - 200 г, 
  • масло сливочное - 20 г 


Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки.
Красный (Основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (Сухое), добавить сливочное масло и прогреть.
Подают соус к отварному мясу и домашней птице.


Макароны с зеленым горошком и мятным песто

На 4 порции:
  • 15 гр  мяты
  • 15 гр  кориандра
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 50 гр кедровых орехов
  • 25 гр сыра Пармезан, тертого
  • 200 мл оливкового масла
  • 350 гр макарон
  • 225 гр мелкого зеленого горошка (petit pois)
  • 250 гр маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам


Быстрое и легкое блюдо, подавайте с макаронами любой формы - замечательно. Или попробуйте подавать с таким песто свинину или баранину.

 

1. Положить мяту, кориандр, чеснок, орешки и Пармезан в кухонный комбайн, прокрутить несколько секунд. Постепенно добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Отставить.

2. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Добавить горошек на последние 2 минуты. Слить.

3. Перемешать макароны, горошек, помидоры и песто и подавать сразу же.