Суп сладкий из черники и земляники с варениками

350 г. черники,
150 г. земляники,
4 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка крахмала,
7 стаканов воды,
4 г. лимонной кислоты.

Для вареников

100 г. черники,
50 г. земляники,
1 стакан муки,
1 яйцо,
2 ст. ложки молока,
3 ч. ложки сахара,
1/4 ч. ложки соли.

В кастрюлю с водой всыпать сахар, прокипятить, положить промытую чернику, добавить крахмал, вновь прокипятить, снять с плиты, немного охладить, положить хорошо промытую землянику, лимонную кислоту. Вареники. В муку добавить соль, 1 ч. ложку сахара, яйцо, молоко. Хорошо вымешать тесто и оставить на 20-30 мин.
Затем тесто раскатать в тонкий сочень, металлической выемкой или стаканчиком вырезать кружочки. Чернику и землянику смешать с сахаром, немного припустить.
С этой начинкой сделать вареники, отварить в воде и подавать отдельно.

рецепт Суп сладкий из черники и земляники с варениками прислал шеф-повар Alena

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сладкие супы

Еще Сладкие супы:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 г филе трески,
3 луковицы,
150 г маленьких помидоров,
8 лавровых листьев,
1 пучок петрушки,
6 веточек мяты,
4 ст. л. белого винного уксуса,
4 веточки эстрагона,
2 зубчика чеснока,
9 ст. л. оливкового масла,
соль,
перец,
1 ст. л. каперсов,
2 стручка сладкого перца,
2 цуккини.

Рыбу нарезать кусками. 2 очистить и разрезать каждую на 8 частей. Вымыть помидоры и лавр. листья. Насадить все попеременно на 8 шампуров.
Зелень, оставшийся лук и чеснок мелко порубить. Перемешать с каперсами, уксусом, 4 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.
Перец и цуккини нарезать кусками. Разогреть 3 ст. л. масла, потушить в нем овощи 8 минут, посолить и поперчить. Продукты на щампурах жарить 8 минут в 2 ст. л. масла. Подавать с овощами и соусом.

Картофельные пирожные

250 г вареного картофеля,
1 стакан муки,
60 г жирного шпика,
6 ст.л. растительного масла,
зеленый лук.

Картофель отварить, размять или пропустить через мясорубку, прибавить муку, 1 стакан воды и крупно нарезанный зеленый лук. Все перемешать. Нарезать кубиками шпик. Из пюре приготовить лепешки, на каждую положить по нескольку кубиков шпика. Лепешки зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Вход на сайт

Суп сладкий из черники и земляники с варениками

Похожие рецепты

Сладкие супы

Самое вкусное

Комментарии

Треска с цуккини на шампурах

Картофельные пирожные