Запеканка с луком-пореем и тмином

ПРОДУКТЫ

2 крупных стебля лука-порея, очищенных и мелко нарезанных горячая вода, чтобы сварить лук-порей
6 взбитых яиц
1 ложка молотого тмина
1/4 ч. ложки соли
черный перец по вкусу
4 ложки растительного масла для жарения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Кладем лук-порей в большую миску, заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут.

2. Тщательно отцеживаем воду и перекладываем лук-порей в чистую миску.

3. Добавляем яйца, тмин, соль, перец и все тщательно перемешиваем.

4. Нагреваем масло в кастрюле средних размеров.

5. Выкладываем смесь в кастрюлю и жарим на маленьком огне 10 минут. Накрываем кастрюлю тарелкой, переворачиваем, выкладываем запеканку в кастрюлю другой стороной и жарим еще 10 минут на маленьком огне.

рецепт Запеканка с луком-пореем и тмином прислал шеф-повар Елена Александровна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Вафли, рулеты, запеканки

Еще Вафли, рулеты, запеканки:
<12 3 4 5 6 7... 18 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, добавить яичный желток, растопленное масло, сахар-песок, соль, просеянную муку, изюм (или цукаты). Все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Салат праздничный

капуста,
куриные грудки,
курага,
лук репчатый,
майонез

Куриные грудки мелко режем и обжариваем на сковороде. Также обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Пока все остывает шинкуем мелко капусту, добавляем в нее нарезанную кубиками, предварительно замоченную курагу.

Смешиваем все готовые ингредиенты и заправляем майонезом.

Вход на сайт

Запеканка с луком-пореем и тмином

Похожие рецепты

Вафли, рулеты, запеканки

Самое вкусное

Комментарии

Начинка из творога

Салат праздничный