Замороженные ягоды с горячим соусом

На 4 порции:

  • 500 г замороженных ягод (ежевики, черники, малины, красной смородины)

 

Для соуса:

  • 140 мл жирных сливок
  • 140 г белого шоколада
  • 1 ст л белого рома

Это мгновенный и вкусный способ использовать замороженные ягоды.

 

1. Сделать соус. Перелить сливки в маленькую кастрюлю и поломать шоколад. Медленно нагреть, помешивая, пока шоколад не растает в однородный соус. Не перегрейте шоколад, иначе он превратится в комок. Снять с огня и перемешать с ромом, если используете.

2. Разложить замороженные ягоды по 4м тарелкам. Полить горячим соусом и подавать сразу же, пока ягоды размораживаются.

рецепт Замороженные ягоды с горячим соусом прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье земелах

  • 500 г муки,
  • 250 г масла,
  • 250 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. молока,
  • ванилин по желанию.
  • сах. пудра
  • 10 г корицы.


Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию, вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и 10г корицы.


Супчик для худеющих

  • капуста белокачанная 500-600 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • репчатый лук 4 шт.
  • сельдерей 2 пучка
  • помидоры 1 кг
  • соль не больше щепотки

 



Этот суп великолепно очищает организм от шлаков. При постоянном потреблении на завтрак, обед и ужин в течение недели можно похудеть на 3-5 кг. Капусту тонко нашинковать. Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой, очищенный лук мелко порубить. Помидоры вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и измельчить в миксере. В кастрюлю с кипящей водой (2 литра) положить капусту, перец, лук, помидоры, довести до кипения и варить 2 минуты, Добавить измельченный сельдерей, посолить и снять с огня.