Закусочный торт-бутерброд
- Хлеб ржаной (1200 г),
- икра красная (60 г),
- балык осетровый (100 г),
- осетрина отварная (200 г),
- плавленный сыр (100 г),
- зелень (23 г),
- фисташки (80 г).
- Для селедочного масла:
- масло сливочное (100 г),
- сельдь (300 г),
- яблоко свежее (150 г).
- Для масляной смеси из консервированной рыбы:
- масло сливочное (100 г),
- сардины в масле (консервированные)(150 г),
- желток 1 яйца (20 г),
- горчица столовая (30 г).
- Для зеленого масла:
- масло сливочное (150 г),
- зелень (55 г).
Приготовить масляные смеси, соединив масло сливочное с необходимыми измельченными продуктами. Разрезаем ржаной хлеб на пласты толщиной 1 см. Промазываем пласты масляными смесями, укладывая друг на друга. Разрезаем на сегменты,
украшаем рыбопродуктами, фисташками и шариками из плавленного сыра с измельченной зеленью.
На сколько порций: 10.
рецепт Закусочный торт-бутерброд прислал шеф-повар Анжела Деривода
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из авокадо с сельдью
- сельдь
- яйца
- лук
- аводадо
- соль
- майонез
Мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными крутыми яйцами, репчатым луком и мякотью авокадо, посолить и заправить майонезом.
Соус из хрена
- 1 желток,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 1 ст. ложка тертого хрена,
- 1 чайная ложка уксуса
- соль.
Протереть желток со сметаной. Прибавить тертого хрена, немного соли и по вкусу уксуса. До самой подачи держать в водяной бане, но так, чтобы соус не кипел.