Вишня натуральная в сахаре

  • 1 кг вишни
  • 1.5 кг сахара.

Из вишни удалить косточки и укладывать в банки, пересыпая каждый ряд сахаром, поставить на несколько часов в холодное место, когда объем вишни в банке уменьшится из- за растворения сахара в соке, банки дополнить вишней с сахаром и укупорить.

рецепт Вишня натуральная в сахаре прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пикантный андалузский соус

  • Помидоры 4 шт
  • Зеленый перец 1 стручок
  • Корень сельдерея тертый 1 ч. л
  • Перец
  • Оливы зеленые
  • Херес 2 стакана
  • Майонез 1/2 стакана
  • Оливковое масло 1/2 чашки
  • Сушеный майоран 2 ч. л
  • Чабер 1 ч. л 

 



Это типичный соус испанской кухни. Помидоры опустить на 3 мин. в кипяток, снять с них кожицу и нарезать. Прокипятить их с сельдереем в течение 2 мин, добавить мелко нарезанный перец и отставить с огня на 10 мин. Затем положить мелко нарезанные оливы и остальные продукты. Соус подается на второй день к свиным отбивным, птице, телятине.


Шоколадный крем

  • 2 стак. молока
  • 1 стол. лож сахара
  • какао порошок 
  • 250 г. сливок
  • 2,5 стол. лож. желатина


Поставить набухать в тёплую воду желатин. Сварить молоко с сахаром и какао, остудить. Взбить сливки. Шоколадное молоко совместить со сливками. Когда желатин набух, разогреть на огне, но не кипятить, так чтобы он растаял и осторожно, мешая, влить желатин в шоколадную массу. Поставить в холодильник, чтоб застыл.

Приятного аппетита.