Вишни в винном желе
- 375 г вишен без косточек;
- 20 мл вишневого ликера;
- 75 г сахара;
- цедра 1 лимона;
- 10 г желатина;
- 350 мл розового вина;
- листочки мяты;
- 8 вафельных трубочек;
- корица.
Выдержать вишни в смеси ликера, корицы, цедры и сахара примерно на 0,5 часа. Замочить желатин в холодной воде. Откинуть вишни на дуршлаг, а жидкость долить вином до 0,5 л и нагревать 4 минуты при 100%. Набухший желатин развести в вине и немного охладить.
Разложить вишни в 4 бокала и залить жидким винным желе. Поставить в холодильник для застывания. Подавать, украсив листиками мяты, с вафельными трубочками.
рецепт Вишни в винном желе прислал шеф-повар Nastunsrik
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с корицей
- Бедра, крылышки, в общем все с курицы
- картофель
- корица молотая
- соль
- перец
- 1 лимон
- майонез
- рукав для запекания
1. Взять большую терелку.В нее положить курицу,картофель, порезанный не маленькими кубиками.
2. Посолить по вкусу,поперчить,насыпать не много молотой корицы, сверху выжать 1 лимон.
3. Все перемешать.
4. Выложить в рукав. Поставить в нагретую духовку при 200*С на 1 час.
Приятного аппетита!
Egg nog
- 6 яиц (белки отделить от желтков),
- 1 стакан сахара,
- 1 пинта Heavey Cream,
- 1 пинта молока,
- 1 пинта Bourbon,
- 1 унция Рома.
Хорошо взбить желтки с 1/2 стаканом сахара; в другой миске взбить белки с 1/2 стаканом сахара. Добавьте желтки к белкам. Вмешайте все оставшиеся компоненты. Подавайте хорошо охлажденным.