Творожники с орехами

  • 300 г творога,
  • 1 яйцо
  • 45 г муки,
  • 90 г ядер орехов,
  • 30 г сахара,
  • 45 г сухарей,
  • 90 г сметаны,
  • 45 г сливочного масла.

 

Творог пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом,сахаром и жареными толчеными орехами, разделать творожники,
обвалять их в толченых сдобных сухарях и обжарить в масле. При подаче полить маслом и сметаной.

рецепт Творожники с орехами прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из окорока с индейкой

На 4 порции:
  • 350 гр готового мяса индейки, порезанного полосками
  • 140 гр ветчины или готового окорока порезанного полосками
  • 175 замороженного горошка
  • 50 гр сливочного масла
  • 600 мл молока
  • 3 ст л хереса
  • 2 ст л зернистой горчицы
  • 100 гр сыра Чеддер, тертого
  • 50 гр разных орехов (фундук или миндаль или грецкие орехи), порезанных


Прекрасное блюдо для использования разных остатков мяса.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Смешать индейку, ветчину и замороженный горошек в керамической форме.

2. Сделать соус. Соединить масло, молоко и муку в миске, довести до кипения, постоянно помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Добавить херес и горчицу, приправить по вкусу и тушить 1 мин. Снять с огня и добавить половину сыра.

3. Закончить блюдо. Полить соусом подготовленные в форме ингредиенты. Перемешать оставшийся сыр с орехами и посыпать сверху. В этот момент вы можете поставить подготовленную форму в холодильник и она нормально простоит до 5 часов, или можно ее заморозить. Когда необходимо, запекать 25-35 мин до золотистой корочки.



Паста из белого сыра с табаско

На примерно примерно 225 г:
  • 1 лайм
  • 225 г белого сыра
  • 1 ст. ложка нарубленной свежей петрушки
  • 1 ч. ложка соуса <Табаско>
  • Крекеры или кусочки огурца


Снимите цедру с лайма и выжмите 2 ч. ложки сока. Смешайте в блендере до однородной смеси белый сыр, цедру и сок лайма, петрушку и соус <Табаско>. Намажьте на крекеры или кусочки огурца.