• Тесто:
• 2 яйца,
  
• 1 стакан сметаны,
  
• 0.5 ч. ложки соды,
  
• 1 стакан муки,
  
• 0.5 банки сгущенного кофе или какао.
• Крем:
  
• 0.5 банки сгущенного кофе взбить с
  
• 200 г. масла.

• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 картофелина
• 1 ст л подсолнечного масла
• 1 ст л порошка карри
• 100 г тонкой зеленой фасоли
• 25 г орехов кешью
• 500 г готового слоеного теста
• 1 яйцо, взбить

1. Очистить и мелко нарезать луковицу, 2 моркови и картофелину. Обжарить в 1 ст л подсолнечного масла 3-4 минуты. Добавить 1 ст л порошка карри, 100 г тонкой зеленой фасоли и 25 г орехов кешью.

2. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать тесто на 4 куска, раскатать каждый в круг диаметром 20 см. Подрезать края, пользуясь тарелкой, как шаблоном. Положить на каждый круг начинку.

3. Смазать края взбитым яйцом и защипнуть края сверху.

4. Запекать 15-20 минут, пока не поднимется, до золотистого цвета. Подавать теплыми или холодными.

На заметку

Для тех, кто любит мясо, вместо орехов можно добавить мелко порезанный бекон или маленькую банку консервированного тунца.