Суп с профитролями

2 л бульона,
100 г мадеры,
3 сваренных вкрутую яйца,
профитроли или хлебные шарики.

(кухня: Французская)

Вскипятить бульон и тотчас влить мадеру. Вылить все в суповую миску с хлебными шариками, обсыпанными мелко нарезанным яйцом.

рецепт Суп с профитролями прислал шеф-повар Морозова Елена

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Замочить свиные отбивные в соке от консервированных ананасов на 1.5 часа. Потом прожарить (на чугунной сковороде). После того, как перевернули мясо, выложить на каждый кусок по ломтику ананаса, засыпать сверху тертым сыром и запечь до готовности.

Закуска из баклажанов цветная

баклажаны
растительное масло
сладкий перец
помидоры
чеснок
уксус
зелень

Пропорции продуктов произвольные.
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить в растительном масле с обеих сторон.
Зеленые стручки сладкого перца очистить от семенников и нарезать по возможности тонкими кружочками (по желанию кружочки перца можно слегка обжарить).
Красные и желтые помидоры нарезать толстыми кружками.

Уложить подготовленные продукты в стеклянный салатник, чередуя слои по цвету.

Приготовить чесночно-уксусную приправу , добавить в нее по вкусу растительное масло и залить подготовленные овощи.

Украсить закуску веточками зелени и подать хорошо охлажденной.

Вход на сайт

Суп с профитролями

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Свинина с ананасом

Закуска из баклажанов цветная