Другие супы
- Детский супчик.
- Диетический свекольник
- Жирный бульон
- Заправка для супа
- Заправка для супа (1 кг)
- Заправочные супы
- Итальянский суп - лапша
- Йогуртовый суп с чесноком
- Картофельные супы
- Картофельный суп 1 (Индийская кухня)
- Картофельный суп на бульоне
- Картофельный суп обыкновенный
- Картофельный суп с грибами. 2
- Картофельный суп с клецками 1 (Старинный рецепт)
- Картофельный суп с клецками 2 (Белорусская кухня)
- Картофельный суп с сардельками
- Картофельный суп со сметаной
- Картофельный суп. (Протертый)
- Картофельный суп.2
- Каурмо шурбо (Суп мясной)


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Томаты и зеленая фасоль с ароматной заправкой
- 650 гр стручков зеленой фасоли
- 1 ст л оливкового масла
- 200 гр маленьких томатов черри
- 1 ст л бальзамического (ароматного) уксуса
Это красивое, низкокалорийное и полезное блюдо можно подавать на гарнир гостям, и если к приходу гостей нужно успеть много дел, разбейте его на несколько стадий и подготовьте заранее.
Заранее можно приготовить:
Обрезать фасоль и отварить ее в соленой кипящей воде 6-8 мин. Слить и остудить под проточной холодной водой. Хранить в холодильнике, пока не понадобится.
Затем:
Разогреть масло в сковороде, добавить томаты и слегка обжарить их 2-3 мин, пока они не станут слегка мягкими. Приправить, затем плеснуть немного ароматического уксуса. Прогреть, затем добавить в сковороду фасоль, перемешать, накрыть и прогреть несколько минут.
На заметку:
Что еще можно сделать с замороженной стручковой фасолью:
1) Потушить на сковороде с порезанным чесноком и залить взбитыми яйцами.
2) Обжарить бекон нарезку и на нем пожарить фасоль.
3) Разморозить теплой водой в дуршлаге. Съесть в сыром виде :)
4) Затушить с томатным или сметанным соусом
Венгерский кофейный торт
- 3 яйца
- 150 г размягченного сливочного масла или маргарина
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана сливок (или 6%-ного молока)
- 1 ст. л. растворимого кофе в порошке
- 1 1/2- 1 3/4 стакана муки
- 1 чайная ложка соды (неполная)
- 1/2 cт. л. сахарной пудры
- 1 ч. л. лимонного сока или 1-2 щепотки лимонной кислоты. для кофейной глазури:
- 1 ст. ложка крепкого растворенного кофе
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 белок
- немного лимонного сока
Подготовить форму. Сливки в отдельной посуде подогреть (до закипания), всыпать туда порошок кофе и размешать до растворения, охладить. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки взбить с половиной сахара в пышную массу. В миске масло растереть добела деревянной ложкой со второй половиной сахара, затем, не переставая растирать, ввести по ложке взбитые желтки. При постоянном помешивании добавить сметану, охлажденный кофе со сливками, хорошо перемешать, всыпать муку (тесто должно быть не слишком густое), размешать до однородной консистенции. Ввести соду, погашенную в уксусе. Сильно охлажденные белки взбить в густую пену миксером, добавляя в конце сахарную пудру и лимонную кислоту. Хорошо взбитую белковую массу постепенно, за 2-3 приема, соединить с тестом, осторожно перемешивая сверху вниз. Вылить в подготовленную форму и выпекать при 190-200 градусов до готовности. Охлажденный торт покрыть белковой кофейной глазурью. На большую форму количество компонентов увеличить; 4 яйца, 200 г сливочного масла, 1 1/4 стакана сахарного песка, около 3/4 стакана сметаны и столько же сливок, 1 1/2 ст. ложки растворимого кофе в порошке, 1 1/4-2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 3/4 ст. ложки сахарной пудры, немного лимонной кислоты.