Суп молочный с макаронными изделиями или с крупой

  • Молоко 400 г,
  • вода 60 г,
  • лапша,
  • вермишель,
  • макароны 40 г, или рис 35 г, или крупа манная 30 г, остальные крупы 40 г,
  • масло сливочное 5 г,
  • сахар.

Макаронные изделия перебрать, всыпать в кипящую воду и проварить 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, положить в кипящее молоко, разведенное водой. Варить до готовности. Перед окончанием варки ввести соль, сахар.

Крупы перебрать и промыть. Далее варить, как указано для макаронных изделий. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.

рецепт Суп молочный с макаронными изделиями или с крупой прислал шеф-повар Виктор Стрельченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с брокколи.

  • варёное куриное филе
  • маринованные огурцы
  • брокколи
  • майонез
  • лук репчатый.


Варёное куриное филе нарезать средними кубиками или разобрать на крупные волокна,добавить варёную капусту брокколи,разобрав на соцветия,добавить дольки огурчиков(режим огурчики пополам),добавить репчатый лук,соль,майонез!!


Квас хлебный с лимоном

Требуется:
  • 800 г ржаного хлеба,
  • 7 л воды,
  • 2 ст. сахара,
  • 5 г дрожжей,
  • сок 1-го лимона,
  • апельсиновая цедра. 

 



Способ приготовления. Ржаные сухари залейте кипятком и дайте постоять. Когда остынут до температуры парного молока, добавьте дрожжевую опару и оставьте на ночь в тепле. Затем процедите, положите сахар, лимонный сок, апельсиновую цедру, перемешайте и вновь оставьте на ночь в теплом месте. Потом разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте на холод. Через сутки квас готов.